CARTA RESTAURANTE QARNAL
Entrantes
Ensaladas
Recomendaciones del Chef
Pescados
Carnes
Postres
Bodega
Entrantes
Tequeños crujientes Qarnal
13.90€
** Apto para Celiacos
Dados de Queso Frito con Mermelada de Cerveza
15.90€
Croquetas Variadas (Marisco,Trufa, Boletus, Bacalao) o de Jamón
14.90€
Torreznos en su justo punto al estilo Qarnal
14.90€
Bandidos de Pollo (solomillo) con salsa de miel y mostaza
15.90€
COMIENZA COMPARTIENDO
** Apto para Celiacos
Migas con torreznos
15.90€
Parrillada de verduras con Burrata y Pesto al estilo Qarnal
16.90€
** Apto para Celiacos
Milhoja de Berenjena con miel de romero y rulo de queso de cabra asado
14.90€
Canoa de Calabacín al Graten rellena con Ricotta, espinaca y pesto
14.90€
Tempura de Verduras
14.90€
** Apto para Celiacos
Tortilla Melosa de Bacalao y Calabacín con toque de trufa
15.90€
** Apto para Celiacos
Huevos Rotos camperos con Jamón ibérico y Patatas Trufadas
18.90€
** Apto para Celiacos
Pulpo Qarnal Braseado
24.90€
** Apto para Celiacos
Pulpo Gigante braseado al ajillo, al Peso, Precio por KG
86.90€
** Apto para Celiacos
Flor de Alcachofa con Micuit de Pato (4 Unidades)
19.90€
** Apto para Celiacos
Nachos Qarnal, diferentes
14.90€
Fajitas de costillar ibérico 3 Unidades
14.90€
** Apto para Celiacos
Ensaladilla Rusa
13.90€
Zamburiñas a la Plancha 6 UNIDADES
20.90€
Ensaladas
APTO PARA CELIACOS
Ensaladas ricas y saludables
PVP
ALÉRGENOS
Ensalada del Bosque con Nueces, fruta y aderezo Qarnal (miel-mostaza)
14.90€
** Apto para Celiacos
Cumbre de Tomate y Ventresca con Sal Volcánica
16.90€
** Apto para Celiacos
Ensalada de Queso de Cabra con Frutos Secos Macerados
14.50€
** Apto para Celiacos
Ensalada de pera (al vino) queso brie, canónigos, Jamón ibérico y nueces
14.90€
** Apto para Celiacos
Tomate Rosa con Burrata y pesto
16.90€
Salmorejo
6.90€
Gazpacho
6.90€
Recomendaciones del Chef
APTO PARA CELIACOS
Recomendaciones del Chef
PVP
ALÉRGENOS
** Apto para Celiacos
Risotto salvaje con trufa, hongos, queso parmesano , Exquisito
16.90€
** Apto para Celiacos
Rabo de Toro con su salsa de carne y su acompañamiento
23.90€
Ensalada de Perdiz Escabechada, acompañamiento y vinagreta de jalapeño (suave)
18.90€
Pescados
APTO PARA CELIACOS
El sabor del Mar
PVP
ALÉRGENOS
** Apto para Celiacos
Tartar de Atún Estilo Qarnal
16.90€
** Apto para Celiacos
Tajadas de Bacalao Rebozado (Unidad)
6.90€
** Apto para Celiacos
Tataki de Atún con Sésamo, salsa teriyaki y Wasaby
17.90€
** Apto para Celiacos
Bacalao en su jugo
22.90€
** Apto para Celiacos
Salmón en mantequilla de citricos
22.90€
** Apto para Celiacos
Lubina al horno con su guarnición
21.90€
** Apto para Celiacos
Sepia a la Plancha
20.90€
Carnes
APTO PARA CELIACOS
Carnes de la Tierra
PVP
ALÉRGENOS
** Apto para Celiacos
Costillar Asado, Pura Mantequilla
22.90€
** Apto para Celiacos
Cachopavo, como el Cachopo pero de pavo que tiene menos grasa
21.90€
** Apto para Celiacos
Codillo Estilo Alemán con Puré Casero y Chucrut
17.90€
** Apto para Celiacos
Entrecot Fileteado Estilo Qarnal 1/2 Kilo MADURADO
30.90€
** Apto para Celiacos
Entrecot Fileteado Estilo Qarnal 1 Kilo MADURADO
59.90€
** Apto para Celiacos
Entrecot de Vaca
19.90€
** Apto para Celiacos
Solomillo de Vaca al gusto
24.90€
** Apto para Celiacos
Solomillitos de Vaca a la sarten con sus ajitos fritos
21.90€
** Apto para Celiacos
Rabo de Toro con su salsa de carne y su acompañamiento
23.90€
** Apto para Celiacos
Churrasco de Pollo marinado y dorado a la brasa
17.90€
** Apto para Celiacos
Carrilladas de cerdo con sus patatitas
19.90€
Hamburguesa de Pollo
14.90€
Carnes Premium de Angus a la Brasa
Hamburguesa Qarnal de Angus (Bacon)
17.90€
** Apto para Celiacos
Entraña de Angus 1/4 Kg
23.90€
** Apto para Celiacos
Lomo sin Hueso de Angus 1/2 Kg
45.90€
** Apto para Celiacos
Lomo sin Hueso de Angus 1 Kg
89.90€
** Apto para Celiacos
Chuletón de Lomo Alto de Angus con Hueso al peso 1kG
89.90€
Asados Tradicionales
** Apto para Celiacos
Cochinillo Asado 1/4 (2 Personas)
52.90€
** Apto para Celiacos
Cordero Asado 1/4 (2 Personas)
58.00€
Postres
APTO PARA CELIACOS
Llega el momento dulce (Artesanales)
PVP
ALÉRGENOS
Tartaleta de Manzana, sencillamente deliciosa
7.90€
Coulant de Queso, cremoso y muy suave
6.90€
Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla
6.90€
Tiramisú
6.90€
** Apto para Celiacos
Tarta de Toblerone
6.90€
Filloa de Dulce de Leche, Nutella o Crema pastelera
6.90€
Copa de Helado con nata y galleta varios sabores 2 bolas
5.90€
Bodega
BEBIDAS
PVP
TINTOS
RIOJA
RAMON BILBAO CRIANZA
20€
LA VANIDOSA
16€
MONÓLOGO CRIANZA 2015
16€
HERACLIO ALFARO
18€
RAMÓN BILBAO MAGNUM CRIANZA
35€
RIBERA DEL DUERO
PROTOS ROBLE
20€
PINNA FIDELIS ROBLE
20€
VIÑA MAYOR
20€
MATARROMERA CRIANZA
33€
EMILIO MORO CRIANZA
33€
LA PLANTA ROBLE (BODEGAS ARZUAGA)
19€
PAGO DE CARRAOVEJAS
50€
TORO
VIZCONDE DE LA VILLA CRIANZA 2015
13€
SOMOTANO
ENATE
17€
BLANCOS
RUEDA BOTELLA
VIÑA MAYOR
16€
JOSE PARIENTE
22€
RAMA CORTA
12€
VALDEORRAS
A TRABA (Godello)
20€
MADRID
ALMA SEMIDULCE
15€
DULCE MARIA
11€
ALBARIÑO
MARTIN CODAX
24€
CONDES DE ALBAREI
19€
ROSADOS
MATEUS ROSÉ
12€
GALCIBAR
13€
CHAMPAGNES Y CAVAS
MOET CHANDON
60€
ANNA CODORNIU
17€
SUPLEMENTO EN TERRAZA 1€
SUPLEMENTO PAN POR COMENSAL: 1,50€
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