







DESMENUZADO DIARIO
De Lunes a Jueves en horario de 13.30 a 16.00 y Viernes hasta las 16.30 excepto días festivos
se compone de 1 Entrante, 1 Principal, 1 bebida (*) y Postre o Café
*Doble de Cerveza, copa de vino de la casa, refresco o Agua
** Gazpacho Qarnal
Tempura de Verduras
Croquetas Variadas
** Huevos Rotos con Jamón
** Ensalada de Pasta
** Ensalada de Pollo Confitado con Salsa de Mostaza
** Ensaladilla Rusa
** Salmorejo Cordobés
** Espárragos Blancos con Cremoso de Aguacate
Tallarines con Bacon y Brotes de Soja
** Gajos de Alcachofa con Salsa Qarnal y Jamón
** Arroz Salteado con Gambas y Setas
** Tomate Murciano
** Ensalada Mixta
** Timbal de Piquillo y Bacalao
**Apto para celiacos
** Tartar de Atún Estilo Qarnal
** Tiras de Secreto sobre Cebolla Caramelizada
** Muslitos de Pato con Cremoso de Patata
Entrecot de Vaca
Smash Burguer Qarnal
Hamburguesa Pollo Asado Desmenuzado
** Tataky de Atún
** Bacalao Confitado
** Salmón con Salsa Tártara
** Tortilla de Bacalao con Puerro y Calabacín
** Lomo de Lubina a la Plancha
** Solomillo Confitado con Salsa Gravy
** Brocheta de Pollo
** Costillar Asado de Cerdo a Baja Temperatura
** 1/4 Pollo Asado
Albóndigas de Ternera con Salsita de la Abuela
**Apto para celiacos
*Solicitar información al camarero
** Gazpacho Qarnal
Tempura de Verduras
Croquetas Variadas
** Huevos Rotos con Jamón
** Ensalada de Pollo Confitado con Salsa de Mostaza
**Ensalada de Pasta
** Ensaladilla Rusa
** Tomate Murciano
** Salmorejo Cordobés
** Espárragos Blancos con Cremoso de Aguacate
Tallarines con Bacon y Brotes de Soja
** Gajos de Alcachofa con Salsa Qarnal y Jamón
** Arroz Salteado con Gambas y Setas
** Ensalada Mixta
** Timbal de Piquillo y Bacalao
**Apto para celiacos
** Tartar de Atún Estilo Qarnal
** Tiras de Secreto sobre Cebolla Caramelizada
** Muslitos de Pato con Cremoso de Patata
Entrecot de Vaca
Smash Burguer Qarnal
Hamburguesa Pollo Asado Desmenuzado
** Tataky de Atún
** Bacalao Confitado
** Salmón con Salsa Tártara
** Tortilla de Bacalao con Puerro y Calabacín
** Lomo de Lubina a la Plancha
Albóndigas de Ternera en Salsita de la Abuela
** Solomillo Confitado con Salsa Gravy
** Costillar Asado de Cerdo a Baja Temperatura
** 1/4 Pollo Asado
Brocheta de Pollo
**Apto para celiacos
*Solicitar información al camarero
MENÚ ESPECIAL LOS JUEVES Y VIERNES
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Arroz con Bogavante «Todos los Viernes» – 18,50€
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