MENU DU JOUR
Tempura de légumes, style coréen
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Macédoine de légumes à la mayonnaise (salade russe)
Croquettes mixtes
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Ceufs au plat frits avec jambon et pommes de terre truffées
Salade de pâtes
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Salade de poulet confit avec sauce moutarde
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Salade forestière avec fruits de saison
Tagliatelles Pomodoro (tomate, ail, huile, basilic, origan et romarin)
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Asperges blanches avec sauce crémeuse à l’avocat
Tagliatelles au Bacon et aux pousses de soja
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Tranches d’artichauts à la sauce Qarnal et au jambon
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Riz sauté aux crevettes et aux champignons
Timbale de poivrons du piquillo et morue
Plat du jour à la cuillère
Crème du jour
ENTRÉES
Tempura de légumes, style coréen
Macédoine de légumes à la mayonnaise (salade russe)
**Convient aux cœliaques
Croquettes mixtes
Ceufs au plat frits avec jambon et pommes de terre truffées
**Convient aux cœliaques
Salade de pâtes
Salade de poulet confit avec sauce moutarde
**Convient aux cœliaques
Salade forestière avec fruits de saison
**Convient aux cœliaques
Tagliatelles Pomodoro (tomate, ail, huile, basilic, origan et romarin)
Asperges blanches avec sauce crémeuse à l’avocat
**Convient aux cœliaques
Tagliatelles au Bacon et aux pousses de soja
Tranches d’artichauts à la sauce Qarnal et au jambon
**Convient aux cœliaques
Riz sauté aux crevettes et aux champignons
**Convient aux cœliaques
Timbale de poivrons du piquillo et morue
Plat du jour à la cuillère
Crème du jour
**Convient aux cœliaques
PLATS PRINCIPAUX
ALLERGÈNES
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Tartare de thon à la mode de Qarnal
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Morue confite
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Tataky de Thon
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Saumon avec sauce tartare
**
Omelette de cabillaud aux poireaux et aux courgettes
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Loup de mer grillé
**
Filet de Boeuf confit à la sauce Gravy
Poulet thaï (au curry)
**
Échine de porc sur oignon caramélisé
Boulettes de veau à la sauce de grand-mère
**
Côtes de porc rôties à basse température
**
Entrecôte de bœuf
Smash Burger Qarnal
Burger de poulet
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1/4 de poulet rôti
PLATS PRINCIPAUX
Tartare de thon à la mode de Qarnal
**Convient aux cœliaques
Morue confite
**Convient aux cœliaques
Tataky de Thon
**Convient aux cœliaques
Saumon avec sauce tartare
**Convient aux cœliaques
Omelette de cabillaud aux poireaux et aux courgettes
**Convient aux cœliaques
Loup de mer grillé
**Convient aux cœliaques
Filet de Boeuf confit à la sauce Gravy
**Convient aux cœliaques
Poulet thaï (au curry)
Échine de porc sur oignon caramélisé
**Convient aux cœliaques
Boulettes de veau à la sauce de grand-mère
Côtes de porc rôties à basse température
**Convient aux cœliaques
Entrecôte de bœuf
**Convient aux cœliaques
Smash Burger Qarnal
Burger de poulet
1/4 de poulet rôti
**Convient aux cœliaques
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Plats Spéciaux
Cocido Madrileño,tous les Jeudis
17.90€
Cocido Madrileño,tous les Jeudis
17.90€
Riz en bouillon avec homard, tous les Vendredis **
19.50€
Riz en bouillon avec homard, tous les Vendredis **
19.50€
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